Mondial

patata-mondial-verfruMaduración de semitardía a tardía, dormencia longa. Tubérculos grandes, de forma oval alargada, uniformes, piel amarilla, ojos superficiales, bastante resistente a la mancha negra no infecciosa.

Rendimiento muy alto, uniformes en la clasificación. Materia seca de mediano a bajo.

Calidad culinaria de bastante firme a harinosa al cocer, de esporádico a poco ennegrecimiento después de la cocción, apta para el consumo fresco.