Spunta

patata-spunta-verfruMaduración semitemprana, dormencia semi-larga. Tubérculos muy grandes, de forma larga, uniforme, piel amarilla, ojos muy superficiales, buena resistencia a la mancha negra no infecciosa.

Rendimiento alto, uniformes en la clasificación. Materia seca buena.

Calidad culinaria bastante firme al cocer, esporádico ennegrecimiento después de la cocción, apta para el consumo fresco.